في تدوينة سابقة تحدثنا عن الهرم الغذائي أما في هته التدوينة فسنطلعكم على المجموعات الغذائية المكونة للهرم الغذائي حيث قسم العلماء المجاميع الغذائية إلى مجموعات يجب أن يأكل الفرد في اليوم إحدى هته الاصناف لضمان ان الغذاء متوازن و صحي و هي تقسم الى سبعة مجموعات حسب التقسيم الأمريكي و هي:
(1) مجموعة اللبن ومنتجاته.
(2) مجموعة اللحوم والدواجن والسمك والبيض.
(3) مجموعة الخبز ومنتجات الدقيق.
(4) مجموعة الزيوت والدهون.
(5) مجموعة الخضروات الصفراء والخضراء المطبوخة.
(6) مجموعة الموالح الحمضية كالبرتقال والليمون والطماطم.
يجب أن يشمل الغذاء الكامل المتوازن نوعًا على الأقل من كل مجموعة.
ب- حديثًا قسم الغذاء إلى أربعة مجموعات وهى كالآتي:-
(1) مجموعة الألبان ومنتجاتها.
(2) مجموعة اللحوم والبقول الغنية بروتينيًا مثل الفول والبسلة والفول السوداني.
(3) مجموعة الخضروات والفاكهة.
(4) مجموعة الخبز ومنتجات الحبوب.
يلاحظ هنا عدم وجود مجموعة الزيوت والدهون حيث يضاف للغذاء عند تجهيزه.





شكرا لك اخي على الموضوع المميز و الجميل واصل ابداعك
ردحذفمرورك هو المميز اخي شكرا لك
ردحذفشكرا لك عرب اسبيس
ردحذف.
لا شكر على واجب أخي
ردحذف