كما هو العنوان أذا طرحنا هذا السؤال على أي شخص و انت منهم ما هو جوابك أنا متأ:د بنسبة 90 بالمائة أنك سوف تقول لي الفراولة لأنها حلةو بينما الليمون حامض فبلا شك الجواب واضح حتى أنا في الماضي القريب كنت مثلك لكن
علمت لاحقا أن الليمون يحتوي على سكر أكثر مما تحتوي عليه الفراوله؟!
فالسكر يشكل 60% من الليمون بينما الباقي هو حامض الستريك الذي يعطيه المذاق الحامض المميز ليخفي الطعم الحلو، أما الفراولة فتحتوي على نسبة قليلة من سكر الفركتوز الطبيعي مما يجعلها مناسبة للجميع حتى من يعانون من مرض السكر
علمت لاحقا أن الليمون يحتوي على سكر أكثر مما تحتوي عليه الفراوله؟!
فالسكر يشكل 60% من الليمون بينما الباقي هو حامض الستريك الذي يعطيه المذاق الحامض المميز ليخفي الطعم الحلو، أما الفراولة فتحتوي على نسبة قليلة من سكر الفركتوز الطبيعي مما يجعلها مناسبة للجميع حتى من يعانون من مرض السكر





موضوع رائع بارك الله فيك اخي الحبيب
ردحذفانا اخترت الليمون قبل مشاهدة الموضوع
تحياتي